Tecolote Negro
* A ritmo de son y jarana un gran producto Teocelence.
* El Son Jarocho y el Tecolote Negro, mis hobbies: Yamilet.
* Hecho con amor, 13% alc.vol.
Alfonso Chino Mora Cid
Teocelo; Ver. Agosto de 2016.- Con año y medio en el mercado local, El Tecolote Negro surge a raíz de seguir conservando la tradición en los productos artesanales Teocelences por excelencia, elaboración de licores y vinos, con el firme antecedente en sus frutos orgánicos, directamente desde los tradicionales patios o solares, hasta los grandes huertos, fincas y barrancas de esta prodigiosa tierra, la cual mantiene una altura ideal de bosque mesófilo de niebla para la siembra y producción.
Naranja, Capulín, Nanche, Guanábana, Berenjena, Maracuyá, Mango, son solo una parte de la gran variedad que ofrece Yamileth Rosa García, quien en sus ratos libres, al igual que el Fandango, dedica a la elaboración de sus productos, una muy cuidada conserva se puede comprobar al degustar sus sabores, especialmente las mezclas personales con el sello de la casa del Tecolote Negro, como el clásico “Burrito con Miel” (Palajos), y la exquisita mezcla de “Maracuyá con Mango”.
Estudiante de Lengua Inglesa en la Universidad Veracruzana, Yamilet sigue indagando a ritmo de son y jarana para extender su gran variedad de productos artesanales, con la firme ideología de reforzar más la cultura que existe en esta centenaria e histórica ciudad de Teocelo, combinando la poesía cantada, el zapateado y compartir con el mundo, el Tecolote Negro.
Informes:
Teocelo; Veracruz. México
Yamilet R.G.
2288450323
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