La Lotería del Café
de Maribel Fonseca Herrera
Nace en Coatepec, pueblo cafetalero del centro de Veracruz, México.
Inspirada en su gente, costumbres y vegetación, hace un homenaje
lúdico pero con conocimiento profundo a este maravilloso
grano, que dÍa a día nos regala su aroma y delicioso sabor.
Cafecol
El Cafecol es un centro de desarrollo y transferencia de conocimiento y tecnología ori-
entado hacia el desarrollo sustentable de la cafeticultura veracruzana. Está integrado
por organizaciones, empresas y productores independientes de la cadena producti-
va del café y promovido por el Programa de Integración Productiva de la Fundación
Mexicana para la Innovación y Transferencia de Tecnología en la Pequeña y Mediana
empresa, FUNTEC A. C. Además de pertenecer a la Red de Café Sustentable en una
alianza con el Instituto de Ecología A. C., CIIIDTAC-FICSA e INIFAP. Su función princi-
pal es articular las necesidades para el desarrollo sustentable de la cafeticultura con las
instituciones académicas y de servicios que generan el conocimiento y la tecnología.
En cafecol cuenta con una división editorial encargada de proyectos especiales edito-
riales y de productos culturales relacionados con el café, dirigido por el Dr. Gerardo
Hernández Martínez.
Ilustradora y Coeditora
•MARIBEL FONSECA HERRERA (mafer)
Licenciada en Diseño Gráfico Facultad de Artes y Diseño, UNAM.
Creadora multidiciplinaria de artes gráficas, diseño, cerámica y
fotografía. Actualmente se ha dedicado a la ilustración en temas de café,
editora de proyectos independientes.
•GERARDO HERNÁNDEZ MARTÍNEZ (Cafecol)
Biólogo por la Universidad Veracruzana, Doctorado en Ecología y Manejo de Recursos Na-
turales con especialidad en cafeticultura. Se ha desempeñado como docente universitario,
Gerente de Gestión de Calidad para la Denominación de Origen Café Veracruz y consultor
para la FAO en Centroamérica y Director de Cafecol AC.
Objetivo:
El objetivo de la Lotería es la divulgación de la Cultura del Café: flora, fauna, preparación
y personajes que interactuan en esta cadena productiva
de este maravilloso fruto.
CARTAS Y VERSOS:
54 cartas , 54 versos, que versos y nos hablan de la cotidianidad del cafetal.
01.Con cinturita esta jarrita, extranjera señorita•LA ITALIANA
54 cartas , 54 versos, que versos y nos hablan de la cotidianidad del cafetal.
01.Con cinturita esta jarrita, extranjera señorita•LA ITALIANA
02.De flor en flor volará y su rapidez te impresionara•EL COLIBRÍ
03. De rojo carmín, de la cosecha es el festín•LA CEREZA
Entre otros y así siguen los versos hasta llegar a las 54 figuras....
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