Pabellón de Experiencias Gastronómicas en
el XVI Festival Internacional de la Orquídea!
Coatepec, Veracruz de 2025. – Del 11 al 20 de abril, el Pueblo Mágico de Coatepec será el escenario del evento de orquídeas más grande de México: el XVI Festival Internacional de la Orquídea. En esta edición especial, el festival estará dedicado a la vainilla, la orquídea que perfuma al mundo y que representa una de las mayores aportaciones de México a la gastronomía global.
Entre las actividades destacadas, el festival contará con un Pabellón de Experiencias Gastronómicas, donde los visitantes podrán descubrir los exquisitos sabores y aromas de la vainilla en la cocina. Chefs de talla nacional e internacional sorprenderán con recetas innovadoras, resaltando el uso de vainilla mexicana, en particular de Veracruz, garantizando su origen 100% natural.
El evento busca, además, crear conciencia sobre la importancia de la vainilla natural, que actualmente enfrenta el reto de la sobreproducción de saborizantes artificiales y el riesgo de extinción de la especie. Fomentar su consumo es una acción clave para la conservación de esta orquídea, patrimonio biológico y cultural de México.
El XVI Festival Internacional de la Orquídea también ofrecerá una zona artesanal y gastronómica, además de un espacio dedicado a toda la familia, donde podrán conocer el proceso de cultivo y beneficiado de la vainilla, así como su relevancia histórica y ecológica.
Invitamos a todos a vivir una experiencia única en Coatepec, Pueblo Mágico, donde la naturaleza, la cultura y la gastronomía se unen en un solo lugar.
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